Abbasc Primitivo di Manduria
Ionis
| Aantal flessen | Prijs per fles |
|---|---|
| 1–5 | €12,95 |
| 6+ | €11,65 |
Diep robijnrood met een neus van zwarte kersen, pruim en vanille. Zwoel en rond in de mond, met zachte tannines en een lange, romige afdronk. Wij kiezen deze Abbasc omdat Ionis met precieze, deels houtgerijpte vinificatie een verfijnde balans vindt binnen de krachtige stijl van Manduria.
Proefprofiel
Ontdek de geur, smaak en het karakter van deze wijn.
Geur
Krachtige aroma’s van donker fruit zoals zwarte kersen, bramen en pruimen, subtiele hints van vanille, chocolade en specerijen door rijping in eikenhouten vaten. Soms een lichte toon van tabak of gedroogde kruiden.
Smaak
Vol en rijk, met een hoge concentratie fruit. Soepele maar stevige tannines die de wijn structuur geven. Harmonische zuurgraad die de intensiteit van het fruit in balans houdt. Door de zonnige, mediterrane klimaten in Manduria ontwikkelt de druif een hoog suikergehalte, wat vaak resulteert in een iets hogere alcoholpercentages en een warme, fluweelachtige smaak.
Karakter
Primitivo di Manduria staat bekend als een van de meest krachtige en geconcentreerde Primitivo-wijnen.
Past goed bij
Harde kaas, Pasta, Roodvlees, Wild
Sluiting
Kurk